2019年6月22日土曜日
地酒専門 野崎酒店×１１PM
日本酒党の皆様こんにちは！地酒専門 野崎酒店です。
当店は今年で11周年を迎えることができました。
これも日頃から当店をご愛顧してくださるお客様のおかげでございます。
そこで、さる2019年6月22日土曜日、酒造ユニット１１PMのご協力を受け
『野崎酒店１１周年 １１PM酒の会 ～蔵元と共に宴会だ！！～』を開催しました！！
１１PMとは、秋田のNEXT５や宮城のDATE SEVENに代表される酒造ユニットの先駆的存在です。１１は蔵の数、PMはプロダクトマネージャーつまり酒質設計責任者を意味します。メンバーは七田(佐賀)、鶴齢(新潟)、酒一筋(岡山)、刈穂(秋田)、東力士(栃木)、陸奥八仙(青森)、自然郷(福島)、夜明け前(長野)、開運(静岡)、月山(島根)、富久長(広島)で構成されています。
そんな１１PMから、今回はなんと！七田、鶴齢、刈穂、酒一筋の4蔵が駆けつけてくださいました！！お酒の会において4蔵ものご参加は前代未聞！！当店スタッフも初めての取り組みに向けて、入念に計画を立て、ミーティングを重ねました。
当日は１１PMのお酒各蔵1種類と共に、各地の郷土料理を提供しました。お酒と料理のマリアージュを堪能していただくとともに、参加蔵元とのご歓談をお客様に楽しんでいただきました。
正直、今回のイベントは我々スタッフにとっても成功するか否か不安を抱えながらのことでしたが、大盛況で終えることができました！！ご参加くださったお客様、誠にありがとうございました。これからも日本酒の魅力をお伝えできるよう日々精進して参ります。
また、多大なご協力を賜りました七田、鶴齢、刈穂、酒一筋の皆様、誠にありがとうございました。
